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179、叶大厨后悔了!


这队伍还在不断增长。

    很多人都是看了风雪日报的推荐之后,特意而来。

    有一些食客看小吃车面前排队的人太多,他们索性先去买凤爪了。

    凤爪全都是打包好了的,拿一包走人拿一包走人,购买的速度很快。

    这附近那个快递店的老板,基本上天天都出现在了小吃车的旁边!

    他有时候甚至比陈老板还要早。

    现在陈老板的凤爪就是自己的财富密码,

    这么多人都要快递凤爪给亲戚朋友,快递小哥在这里,单量每天都爆火!

    就在陈老板这守着,快递点的老板都能发家致富。

    为了避免其它快递点的老板前来抢生意,这位老板每天都在盯着陈老板的小吃车!

    这可是发财的好地方,自己可不能掉了!

    陈飞看了一下今天的食客,排队的人都快排到小吃街尽头了!

    被记者采访的效果实在是太大了。

    收拾好了以后,陈飞开始投入到了今天的工作当中。

    今天要卖炒饭,生煎包和鱼汤。

    这三样东西都需要自己亲力亲为。

    如果是换做别人的话,估计早就忙得晕头转向了。

    但是陈飞并不会。

    他的动作很快,每一样食物的出餐速度极快。

    今天有其它菜品,排在前面的食客,基本上都是一样来一份……

    “陈老板,一份鱼汤,五个生煎包,一份炒饭。”

    “我要十个生煎包和一份鱼汤。”

    “鱼汤和炒饭一样来一份,旁边还有凤爪,我一会去买几斤。”

    陈飞记住了前面食客点单的内容。

    他很快,就将菜品全部搞定了!

    食客都非常佩服陈老板。

    一个人做三个菜,速度还是这么快……

    李部长他们全程都在拍摄,陈老板的小吃摊实在是太有烟火气了。

    随便一拍,就特别的诱人!

    刚出摊不久,排队的人越来越多,小吃车面前甚至有两条队伍!

    其它的摊位老板别提有多羨慕了……

    呜呜鸣,陈老板的生意一天比一天好。

    他们都快馋哭了!

    一整条街的顾客,基本上都是为了陈老板而来!

    很快,就排到了叶平和他的孙女。

    他们俩点了两份扬州炒饭和一份鱼汤十个生煎,叶平对其他菜品完全不感兴趣。

    他现在就只想吃扬州炒饭。

    李部长看到叶平拿到了扬州炒饭。

    他连忙叫摄影过去,跟着自己一块采访叶平!

    叶平可是一个名厨,他在国内有一定的话语权。

    如果他都说扬州炒饭好吃,那肯定能堵住不少人的嘴。

    所以李部长这才想着去采访叶平,记录下他对扬州炒饭的评论。

    给叶平说了采访的事,叶平不但没拒绝,他反而很乐意接受采访。

    他想的是,如果这家炒饭不好吃的话,他一定会在镜头面前实话实说!

    看着有记者要采访,有几个好心的食客还给他们让了位置出来。

    叶平年级大了,蹲在一旁吃炒饭有点累。

    叶曼儿连连给让座的食客道谢。

    说了谢谢以后,叶曼儿扶着爷爷过去坐下。

    叶平看着面前的扬州炒饭。

    这扬州炒饭,看起来倒是挺不错的。

    颜色金黄,每一粒米饭都裹满了蛋液。。

    他用筷子轻轻一拨,看了一眼炒饭里面,炒饭里面的配料很齐全,看上去也很新鲜。

    在看到炒饭里面熟度不一致的葱花的时候,叶平缓缓开口:

    “葱花竟然是分三次加入,看来这位小年轻的确是个行家。”

    “叶厨,葱花还有讲究吗?”

    李部长在一旁附和着提问。

    “嗯,葱花可是有很大的讲究。”

    “葱花作为小小的调料,能激活整碗扬州炒饭的鲜味,葱的味道特殊,如果不放的话,扬州炒饭将缺少灵魂。”彡彡訁凊

    “但是,葱花的味道又很大,如果一次性加入很多葱花,那扬州炒饭的味道就会被破坏,这碗扬州炒饭将全是葱味。”

    “如果分批次加葱,将每一次的葱都炒熟,这样,葱的香味就会融入到米饭和食材当中,扬州炒饭会更加美味。”

    “特别是最后一次的葱,一定不能加多了,就星星点点的加入些许就够了!”

    叶平解释得很详细。

    就分批次加入葱花这一点而言。

    也是叶平做了这么多年扬州炒饭发现的。

    所以,光看炒饭当中的葱,叶平对陈飞的厨艺改观不少。

    “原来小小的葱花还有这么多学问。”

    李部长点了点头。

    他并不记得上一次做扬州炒饭专题的时候有厨师提起这点。

    看来,这点很容易被大家忽视……

    叶平闻了闻炒饭的味道。

    这股味道中,萦绕着所有食材的香味!

    扬州炒饭里面的食材很多。

    可是,并不是每一种食材的香味都会被完全激发出来!

    闻到这股香味之后,叶平双眸微微睁大。

    这股香味,好不一样!

    甚至比自己炒的扬州炒饭还要香!

    看了,闻了,叶平才开始拿起勺子准备尝一口扬州炒饭。

    他说刚刚拿起勺子,李部长就让摄影师连忙注意捕捉叶平的反应。

    他要记录下叶平吃到扬州炒饭的全过程!

    叶曼儿也看着爷爷。她全程大气都不敢喘。

    她知道,爷爷对这份炒饭到底有多重视。

    今天早上,叶平和叶曼儿坐了最早的飞机过来。

    下午,他们又在摊位上等了将近一个小时……

    爷爷的年纪这么大了,心心念念的就想知道这份炒饭到底是啥味的。

    所以,叶曼儿看着爷爷吃炒饭,她大气都不敢喘。

    在李部长,摄像机和孙女的关注之下。

    叶平拿起了勺子质,舀了一勺炒饭放在了嘴里……

    刚入嘴,叶平就后悔了……

    叶平脸色一沉,

    他放下了勺子,一脸铁青,像是发生了什么大事一般。

    他的眼神中闪过很复杂的表情。

    叶曼儿从未看到过爷爷这样。

    在她的印象中,爷爷可是一个非常坚强的人。

    就算是遇上了什么困难,他也表现得无比坚……

    可是现在,他却像是受了什么打击一般难受!

    叶曼儿看着爷爷这样,无比心疼。

    她小声的问着爷爷:“爷爷,怎么了啊?”

    叶平低下了头没吱声。

    他现在根本说不出任何话!


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